Desayuno alto en proteína - wrap de cottage y huevo

Es lo más sencillo y delicioso

receta de wrap para dos porciones:

2 huevos

1 taza de queso cottage (intenta que no tenga mucho líquido)

sal de mar

procesa o licua todo y vas a vertir sobre charola con papel para hornear ENGRASADO - esto es clave! Que no se te olvide 

hornea a 320 F por 20 a 25 minutos hasta que esté bien cocido 

retira del horno y despega del papel. 
rellena como más se te antoje o depende de lo que estés buscando 

En el video se ve la porción de Rodrigo que es muy alta en proteína, con pollo en salsa de tomate (literal es pollo y salsa de tomate casera), espinacas picadas, aguacate y prosciutto .

A mi me encanta solo con pavo, aguacate, espinacas y tomate.