Ceviche de pescado con mango

plato fuerte May 10, 2022

Me encanta ponerle mango al ceviche de pescado y atún 😋 la combinación es deliciosa.

Te paso esta receta:

En un bowl coloca 400 g de pescado blanco cortado en cuadritos con el jugo de 4 limones chicos y 1/4 cdita de sal.
Deja reposar en el refrigerador por unos minutos.

Mientras esperas pica 1/4 de cebolla morada, 2 chiles jalapeños sin semillas, 1 puño de cilantro.
Coloca en bowl con jugo de 1 limón, 1/8 cdita sal de mar y 1/2 cda vinagre blanco.

Ya que el pescado cambié su color y se vea un poco más blanco incorpora ambas mezclas.
Por último agrega 1 mango chico cortado en cuadritos, 1/2 aguacate en cuadritos.

Mezcla y disfruta!

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