Salmon con piña

Mar 09, 2026

Plato fuerte · Alta proteína

Salmón con Piña

Con salsa fresca de cilantro y jalapeño

⏱

20 min

Marinado

🔥

10 min

Cocción

🍽

Porción

⭐

Fácil

Nivel

```

El salmón es una de las mejores fuentes de omega-3, que ayudan a reducir la inflamación y mantener el metabolismo activo. Con la piña — rica en bromelina — esta receta no solo es deliciosa: es una aliada de tu salud hormonal. Lista en menos de 30 minutos.

Ingredientes

Marinado

● 200 g salmón

● 1 cdita aceite de aguacate

● 1 cdita paprika ahumada

● ½ cdita chipotle en polvo

● ¼ cdita ajo en polvo

● Pizca de comino

● 1 cdita azúcar mascabado o miel

● Sal y pimienta

Salsa de piña

● 1 taza piña picada

● 1 cda cebolla morada picada

● Jalapeño al gusto

● 2 cdas cilantro picado

● Jugo de ½ limón

● 2 cditas vinagre

● Sal de mar

Para servir

● Arroz al gusto

Preparación

1	Marina el salmón con el aceite, las especias y el azúcar. Deja reposar 20 minutos.

2	Calienta un sartén a fuego medio-alto. Asa el salmón hasta obtener el punto deseado.

3	Mezcla todos los ingredientes de la salsa de piña. Ajusta sal y limón al gusto.

4	Sirve el salmón sobre arroz y cubre generosamente con la salsa de piña.

💡 Nota nutricional

El salmón + piña es una combinación antiinflamatoria natural. Ideal si estás trabajando en regular tu metabolismo y hormonas.

¿Te gustó esta receta?

En mi programa Reset encuentras más de 120 recetas como esta, con menús, ebooks y clases.

Quiero más info

En los resets acceso a más de 120 recetas deliciosas, diseñadas para quemar grasa, optimizar metabolismo y regular hormonas.

Quiero saber más

Salmon con piña

Salmón con Piña

Stay Connected