Comida
Carne oriental con verduras saludable
Esta receta es una deliciosa, siempre satisface antojos y te va a hacer sentir increíble.
Te aporta proteína.
Prep10 min
Cocción20 min
Porciones3 porciones
NivelFácil
Ingredientes
—400 g sirloin cortado en fajitas
—Sal
—Pimienta
—1 cdita fécula de maíz
—1/2 cdita bicarbonato de sodio.
—2 cditas aceite de aguacate.
—Col rallada al gusto
—1 a 2 zanahorias ralladas
—1 diente de ajo finamente rallado
—1/2 cdita jengibre fresco rallado.
Salsa
—1/4 taza de caldo de res
—3 cdas soya bajo en sodio o liquid aminos
—1/2 cda miel de abeja
—2 cditas aceite de ajonjolí
—2 cditas vinagre de arroz
Preparación
PASO 01Mezcla sirloin con sal, pimienta, fécula de maíz y bicarbonato de sodio.
PASO 02Asa en sartén con aceite de aguacate o de ajonjolí tostado.
PASO 03Una vez asada, retira y agrega tus verduras…
PASO 04Ya cocidas, agrega ajo finamente rallado y jengibre fresco rallado.
PASO 05Después de 2-3 minutos agrega tu carne y la salsa para dejar espesar.
PASO 06Para la salsa solo mezcla ingredientes.
PASO 07Sirve con chile, cebollín, ajonjolí y más verduras
Calorías297 kcal
Proteínas31 g
Carbohidratos10 g
Grasa12 g
Fibra3 g
Azúcar3 g
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