Postre
Galletas de almendra con chispas de chocolate
Galletas hechas con harina de almendras y chocolate amargo picado, deliciosas
Prep10 min
Cocción12 min
Porciones10 porciones
NivelFácil
Ingredientes
—30 g ghee o mantequilla derretida, deja enfriar poquito
—1 yema de huevo
30 g alulosa
—20 g azúcar de coco o masacrado
—1/2 cdita vainilla
—1/4 cdita bicarbonato de sodio
—Pizca de sal
—20 g de chocolate amargo picado, yo uso 70% cacao
—80 g harina de almendras
Preparación
PASO 01Precalienta horno a 170C
PASO 02Mezcla todos los ingredientes en un bowl.
PASO 03Forma 10 bolitas y coloca en charola con papel para hornear.
Aplasta ligeramente.
PASO 04Hornea a 170C por 10 a 12 minutos
Calorías99 kcal
Proteínas2 g
Carbohidratos7 g
Grasa8 g
Fibra1 g
Azúcar2 g
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