Suave, esponjoso, con sabor a canela delicioso y el crumble perfecto para textura.
Salen 8 porciones perfectas.
Por porción (1/8): 162 kcal, proteína 4.8 g, grasa 12.6 g, carbohidratos totales 14.9 g (8.7 g netos), azúcar 2.0 g, fibra 1.9 g.
Postre
Panque de canela saludable
Este panque de canela esta hecho con avena y almendras para lograr una textura increíble y para que sea una receta mucho más equilibrada.
| Prep10 min | Cocción25 min | Porciones8 porciones | NivelMedio |
Ingredientes—Necesitas —40 g de yogurt griego espeso y sin endulzar, a mi me gusta fage 5% —50 de alulosa o azúcar de coco —35 g de aceite de coco o aguacate —1 huevo y 1 clara de huevo —1 cda leche —1/2 cdita vainilla —1 cdita canela —80 g de harina de almendras —40 g de harina de avena —6 g de polvo para hornear. Crumble —15 g de ghee —15 g de avena —10 g de azúcar de coco —1/4 cdita canela —Mezcla todo y aparta. |
PreparaciónPASO 01 Precalienta horno a 170C PASO 02 En un bowl mezcla yogurt, alulosa, aceite, huevos, leche y vainilla. PASO 03 En otro mezcla harinas, canela, polvo para hornear. PASO 04 Integra ambas mezclas. PASO 05 Vierte sobre un molde previamente engrasado. PASO 06 Agrega crumble . PASO 07 Va al horno a 170C por 25 a 30 minutos. |
| Calorías162 kcal | Proteínas5g | Carbohidratos14g | Grasa12g | Fibra2g | Azúcar2g |
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